rosto patates ve sığır eti - Yemeği
"Şu anda ofis çalışanları için uygun kızarmış bir dana eti. Genellikle güveçte pişiriyorum. Bugün düdüklü tencerede yaptım ve çok lezzetli. Düdüklü tencerede dana baharat ve güveç yapılıyor Farklı malzemeler biraz daha basit ve ferahlatıcı bir tada sahip. " Malzemeler
- Sığır Eti parça
- Arpacık soğanı bir miktar
- havuç Nigen
- Patates Bir
- Yıldız anason 3
- Biber 5 parça
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Pixian Doubanjiang İki kaşık
- soya sosu Kaşık dolusu
- Soya sosu Yarım kaşık
- Salata yağı Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Süpermarketten alınan taze sığır filetosu büyük parçalara bölünür. Şarap pişirmek için zencefil dilimleri ekleyin. Daha sonra kullanmak için suyu kaynatın.
-
Suyu kopyaladıktan sonra sığır etini soğutun ve daha sonra kullanmak için yıkayın. Hala çok fazla köpük var, bu yüzden onu temizlememiz gerekiyor.
-
3 Havuçları yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
-
4 Patatesleri soyun ve bir süre pişirin, suya batırın.
-
5 Bir tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve karabiberi güzel kokulana kadar kızartın.
-
Adım 6: Pixian fasulyesi ezmesini koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
7 Sığır etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın, bu süre biraz daha uzun olmalıdır. Çok lezzetli karıştırın.
-
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin.
-
9 Sığır etini tencereye bağlayın. Çorbayı düdüklü tencereye dökün ve ardından havuçları ekleyin. Sığır eti olmayan suyu dökün. Çok pişmesi için yüksek ateşe basın, ardından pişmiş patatesleri ilave edip bir süre pişirin. .
-
Tencereye 10 kez sarımsak filizi koyun ki bu özellikle lezzetlidir.
