g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kabağı kalın dilimler halinde kesin, sarımsak başını hazırlayın.
2 Kabak çekirdeklerini temizlemek ve yıkamak için bir kaşık kullanın, sarımsak başlarını soyun ve yıkayın.
3 Kabağı parçalara ayırın, sarımsak başını ezin ve kıyın.
4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, sarımsağı dökün ve güzel kokulu karıştırın.
5 Kabak küplerini ara sıra çevirerek dökün.
6 Kabak küpleri hafifçe kızarır, uygun miktarda su dökülür ve yanmaya başlar.
7 Suyu hazır olana kadar pişirin, hafif soya sosu, karabiber, baharat ekleyin, suyunu toplayın ve servis yapın.
8 Bu tür mumlu balkabağı daha lezzetli hale getirmek için yumuşatmak için yakmayı seviyorum, küçük soğan yemeyi seviyorsanız, tencereden çıkınca küçük soğan da serpebilirsiniz.