Malzemeleri hazırlayın
Yuvarlak et ılık suya batırılır ve su doğrudan kek yapmak için kullanılabilir. Kurutulmuş meyve kırmızı hurmalar doğranmış
Tereyağı, esmer şeker, longan suyu veya süt, tuz, birlikte ısıtın
Unu karıştırın
İyice karıştırın
Hamuru oda sıcaklığına kadar kurutun, ardından yumurta sarısını tek tek ekleyin, üç kez pudra şekeri ekleyerek yumurta beyazlarını çırpın
Önce 1/3 yumurta beyazını karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını iyice karıştırın.
Ölçü kabını yükleyin
Bir kağıt bardağa dökün ve kırmızı hurmalar, fındık vb. Ekleyin.
160 derecede 30 dakika pişirin
Arka arkaya birkaç tane ye, kırmızı hurmalar ne kadar lezzetli olursa