Patates Karides Topu - Yemeği
"Çıtır ve lezzetli" Malzemeler
- Karidesler 8
- Patates 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Sebze yağı 200 g
- tuz 3g
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Galeta unu 100 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Dışı çıtır, içi yumuşak.
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Patatesleri soyup dilimleyin, düdüklü tencerede buharda pişirin, patates püresine bastırın, un ve tuz ekleyin.
-
4 Karidesleri, kafasını ve kabuğunu pişirme şarabı ve turşu ile on dakika çıkarın.
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın, karidesleri kaynatın ve renk değiştirene kadar haşlayın.
-
6 Avucunuzun içine uygun miktarda patates püresi koyun, patates püresini sıkın, karidesleri koyun, ardından patates püresini bir daire şeklinde sıkıştırın, kısmını karides kabukları olmadan sarın ve kuyruğunu karides kabuğuyla bırakın.
-
7 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, sarılı patates karideslerini bir kat yumurta sıvısı ile batırın.
-
8 Patates karides toplarını yumurta sıvısı ile yuvarlayın ve bir kat galeta unu yuvarlayın.
-
9 küçük şirin.
-
Patates toplarını patates toplarının içine koyun ve orta ateşte kızartın.
-
11 Kızarana kadar kızartın.
-
12 Domates sosuna batırın tadı güzel.
İpuçları
1. Patatesler dilimlenir ve pişirilmesi kolay olacak şekilde buharda pişirilir. 2. Karidesler iyice marine edilir ve sonra sulanır. 3. Kızartma süresi iyi kontrol edilir ve rengi altın sarısıdır, çünkü patates püresi ve karides pişirilir. Deluxe Haşlanmış Yumurta
önceki
Salatalık Kelebek
Sonraki
