"[Kuşkonmaz ve Beyaz Mantar] anti-kanser, anti-kanser, kilo verme ve kilo verme için yıldız bir yemektir. Besinler açısından zengin, lezzetli ve taze ve gevrek bir tada sahiptir. Popüler bir ferahlatıcı yemektir." Malzemeler
Kuşkonmaz 200 g
Beyaz yeşim mantarı 100 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Işık Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kuşkonmazı yıkayın ve kökün eski kısmını kesin.
3 Beyaz yeşim mantarlarını çalkalayın, köklerini çıkarın ve kuşkonmazları çapraz bölümlere ayırın.
4 Zencefili parçalar halinde kesin.
5 Tencereye su dökün, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin ve kuşkonmaz ve beyaz mantarları haşlayın.
6 Beyazlatılmış kuşkonmaz ve beyaz yeşim mantarları hemen soğuk suya alınır ve durulanır.
7 Tencereyi ayırın, yağı ekleyin ve zencefili soteleyin.
8 Süzülmüş kuşkonmaz ve beyaz mantarları ekleyin.
9 Karıştırarak kızarttıktan sonra tuzu ve tavuk özünü ilave edin.
10 İnce gorgonu işaretleyin, hafifçe yakın.
İpuçları
Kuşkonmazı daha yeşil hale getirmek için kuşkonmazı haşlarken biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. Bu yemek midye yemeği, bu yüzden daha az tuz.