Japon tofu
2 parça
Aksesuarlar: nişasta 50 gr şeker 1 kaşık sirke 1 kaşık su 50 gr yağ 100 gr domates sosu 4 kaşık 20 yeşil fasulye Çıtır çıtır Japon tofu nasıl yapılır 12 Japon tofu, yeşil bezelye, domates sosu, nişasta, şeker, sirke, yağ, bir kenara koyun. 2 Japon tofusunu ortadan kesin, paketi çıkarın ve 1-1,5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, üzerini kurumuş nişasta ile kapatın, fazla nişastayı hafifçe sallayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, yağ% 70 sıcak olacak (yemek çubuklarını koymak kabaracak) kurutulmuş nişasta ile kaplanmış Japon tofu ekleyin 4 Altın rengi ve sertleşene kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafa çevirin 5 Her iki taraf da altın olur, bariz hissi sertleştirmek için yemek çubuklarını kullanın, ardından yağı çıkarabilir ve bir kenara koyabilirsiniz. 6 Tencerede biraz yağ bırakın, salça, şeker, sirke ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun, ince kabarcıklar çıkana kadar çorbayı getirin, su nişastası ekleyin 7 Gorgon sosu tofu üzerinde koyulaştırıldığında, lezzetli çıtır Japon tofusu hazırdır, gelin ve tadın.