[ Esmer Şeker Buharda Pişirilmiş Çörek] - Yemeği
bir çorba kaşığı esmer pudra şekeri Çok amaçlı un 500g 5 gr zeytinyağı Anında maya 5g Su 260cc Esmer şeker 85g
Önce mayayı biraz suyla eritin ~ bir kenara koyun
Esmer şekeri kullanmadan önce eleyin ve kalan suyu ilave ederek esmer şekeri çözün.
Büyük bir çelik leğen hazırlayın ve sırasıyla maya + 2 esmer şeker + zeytinyağı + unu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Kişisel tercihinize göre uygun büyüklükte kesin, dolgunun içine paketleyip şekillendirip 20 dakika beklettikten sonra tencereye konup buharda pişirilebilir.
Gerçekten patlıyor ~ Yemek yerken dikkatli olun
Taraklı levrek lapası
önceki
