Rezene
500 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, susam yağı Rezene ve domuz köfte nasıl yapılır 1 Unu erişte ile karıştırmak için ılık su kullanın. Süre ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Her birine neredeyse iki saatim var 2 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, et ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Rezenenin eski yapraklarını çıkarın, küp küp doğrayın ve tencereye koyun. 4 İyice karıştırın, ardından tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 İyi erişteleri az miktarda yoğurun 6 Cildi yuvarlayın 7 Köfte yap