Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
bal
20 g
Süt
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
38 g
Takviyeler, tuz, kabartma tozu, 1 \ 4 çay kaşığı hindistancevizi Hindistan Cevizli Muffin Kek Nasıl Yapılır 1 Malzeme Resmi 2 Bir leğen tereyağını yumuşatmak için bir tencereye sıcak suya koyun ve tereyağını beyazlatıp genişletmek için yumuşak şeker ve tuz dökün. 3 yumurta dövülmüş 4 Yumurta sıvısını üç kez tereyağı kabına dökün ve her seferinde eşit şekilde çırpın, böylece yumurta sıvısı ve tereyağı birbirine kaynaşmalıdır. 5 Balı dökün ve iyice karıştırın, un, kabartma tozu ve sütü eleyin, unu eşit olarak karıştırın, ardından uygun miktarda hindistan cevizini dökün ve iyice karıştırın. 6 Hamuru kalıba sekizinci dolu 7 Kalan hindistancevizi ezmesini üzerine dökün, masa üstüne yukarı aşağı kaldırın ve içinde hava kalmaması için birkaç kez sallayın. 8 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 10 dakika pişirin, sonra çıkarıp üst tabakasında 10 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır.