İspanyol uskumru
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, domates sosu, arpacık soğanı, 1 zencefil, 4 dilim, beyaz şarap, 3 ml soya sosu, 3 ml, şeker, 2 gr, anason, 1 un, 20 gr, tavuk özü, 2 gr Domates soslu İspanyol uskumru nasıl yapılır 1 Bir uskumru 2 İç organları çıkarın ve bölümlere ayırın 3 İnce una batırın 4 Bir tavada kızartın 5 Her iki tarafta ayarlanana kadar kızartın 6 Tencerenin dibindeki yeşil soğan ve zencefili ısıtın 7 Domates sosunu dökün 8 Balıkları çıkarmak için biraz beyaz şarap pişirin 9 Biraz hafif soya sosu dökün 10 Su ekleyin 11 Biraz şeker ekleyin 12 Kızarmış balık parçalarını içine anason koyun 13 Et suyu pişirme işlemi sırasında balığın üzerine dökülebilir. 14 Tencereden suyu toplayıp biraz tavuk özü koymak üzere 15 yükleme