Kiraz
500 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 100g yumuşak beyaz şeker 100g Kiraz sosu nasıl yapılır 1 Malzemeler: kiraz, kaya şekeri, beyaz şeker 2 Kirazları yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. 3 Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin. 4 Bir saat marine edildikten sonra biraz vişne suyu çıkacaktır. 5 Kiraz turşusunu bir tencereye dökün, kaya şekeri ve küçük bir kase su ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin. Ateşi kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin. 7 Kirazları kaynatırken bir kap daha alın ve dezenfekte etmek için bir şişe kiraz sosunu kaynar suda birkaç dakika kaynatın. 8 Kısık ateşte kaynatın. 9 Yaklaşık yarım saat pişirin, kirazlar şeffaflaştı, çorbanın viskozitesi azaldı ve ısı kapatıldı. 10 Sıcakken kaynamış bir cam şişeye koyun ve kapatın. 11 Doğal olarak soğuduktan sonra buzdolabına koyun.