Yapışkan pirinç
250 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi dolgusu, doğru miktar, pişmiş fıstık, doğru miktarda Yapışkan pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve yarım gün veya bir gece suda bekletin 2 Islatılmış yapışkan pirinci bir buharlı tencereye koyun ve su üzerinde buharlayın. (SAIC'den sonra düdüklü tencere kullandım, 20 dakika boyunca küçük bir ateşte buharda pişirdim) 3 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç 4 Aksesuar; soyulmuş pişmiş fıstık, fasulye ezmesi dolgusu 5 Fıstık çekirdeklerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin. 6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci hafifçe soğumaya bırakın 7 Yapışkan pirinci, sıcakken taze saklama torbasına koyun ve pirinç tanesi kalmayıncaya kadar yoğurun. 8 Dikdörtgeni doğrudan koruma çantasına açın 9 Taze saklama çantasının üst kenarını kesmek için makas kullanın 10 Bir kat kırmızı fasulye ezmesi yayın 11 Bir uçtan toplayın 12 Yuvarlanan fıstıkları başka bir plastik ambalajın üzerine koyun ve haddelenmiş yapışkan pirinç rulolarını koyun. Böylece yapışkan pirinç ruloları ezilmiş yer fıstığı ile kaplanır. 13 Parçalara ayırın ve servis yapın