Yardımcı Malzemeler 1 yumurta, su, uygun miktarda beyaz soğan 75g zencefil 10g kuru sos 15g soya sosu 5ml Maggi Fresh 10ml tuz 3g beş baharat tozu 3g yer fıstığı yağı 25ml
Jingdong köfte uygulaması 1 Bir leğene unu koyun ve bir yumurtayı çırpın.
2 Uygun miktarda su ekleyin ve biraz daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Islak bir dragon bezi ile örtün ve 10 dakika uyanın.
4 Tekrar yoğurun ve 20 dakika daha uyanmaya devam edin.
5 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın.
6 Yeşil soğanı beyaz ve zencefili ince ince doğrayın.
7 Kıymayı kabın içine koyun ve tek yönde fıstık yağı, kuru sos, soya sosu, Meijixian, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin.
8 Uygun miktarda hamur alın ve gözleme şeklinde yuvarlayın ve ardından hamurun kenarlarını yaymamaya dikkat ederek, üzerine eşit miktarda et dolgusu yayın.
