domuz kulak
500 g
Turşusu
1000 g
Aksesuarlar: tuz, susam yağı, biber, sarımsak, sarımsak Lo-mei kulak uçları uygulaması 1 domuz kulağı temiz, 2 Turşuyu kaynatın, biraz rafine tuz, esmer şeker ekleyin, 3 Acıyı kulaklara bir saat koyun, 4 Çıkarın ve soğutun, 5 Kulağın ucunu al ve parçala, 6 Plakayı yerleştirin, 7 Biraz sarımsak kesin, ince kıyılmış kuru biber, 8 Sarımsak, kuru kırmızı biber ve susam yağı serpip servis edin.