Kewei Karidesi
500 g
Takviye edici Çin biberi, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda yüksek alkollü içkiler, uygun miktarda Çiğ boğucu karides uygulaması 1 Canlı karidesler hazırlayın. 2 Tencereye su ekleyin, yüksek ateşte tuz ekleyin. 3 Çin biberini ekleyin. 4 Kuru kırmızı biberi ekleyin. 5 Yıldız anasonu ekleyin. 6 Zencefil dilimlerini ekleyin ve çorba kaynayana kadar pişirin, ardından birkaç dakika pişirin ve ocağı kapatın. 7 Çorba tamamen soğuduktan sonra karides ekleyin ve biraz yüksek kaliteli likör damlatın. 8 Servis yapmadan önce yaklaşık bir gün bekletmek için buzdolabına koyun.