Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar: 2 gr yağ, tuz, 2 gr kuru kırmızı biber, 8 şeker, 15 gr tavuk tozu, 2 gr balık sosu, 3 damla beyaz sirke, yarım kase
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
2 Filamentler halinde kesin
315 dakika suda bekletin
4 Kuru biberi parçalara ayırın ve 10 dakika suda bekletin
5 Tavaya yağı dökün, kırmızı biber (çekirdeksiz) ekleyin ve tadı patlatın
6 Rendelenmiş patatesleri dökün, tuz, tavuk tozu, balık sosu ve şeker ekleyin ve 10 dakika yüksek ateşte karıştırın
7 Son olarak, beyaz sirke ekleyin, 10 dakika karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
8 Burada yeşil biberli olan da lezzetli ve daha renkli
-
- Küçük Patatesli Rozbifli Brisket
-
- Kuaishou Dana Erişte
-
- Kıyılmış Barbunya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Fermente soya peyniri ve tofu ile buharda pişirilmiş domuz eti
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Turp çorbası
-
- Yeşil biber
-
- Lotus Kökü Domuz Kemiği Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Sığır Bonfile
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Yağsız domuz etli tavada kızartılmış tofu
-
- Kereviz Yaprağı Köfte
