Malzemeler
pirzola
200 g
Patates
1 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda salamura, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kurutulmuş biber 3, pişirme şarabı, doğru miktarda havuç, yarım yumurta
Patates kaburga ile haşlanmış pilav uygulaması 1 Patatesleri büyük parçalara, havuçları küçük küpler halinde kesin. Çorba kaynatıldıktan sonra kaburgalar yenmez, tuzlu su yapmak için toplanır.
2 Tüm malzemeleri tencereye koyun
3 Doğru miktarda salamura suyunu koyun ve malzemenin miktarına göre ekleyin. (Her marka salamura suyu işe yarar, tüm büyük süpermarketler ve sebze pazarları mevcuttur)
4 Biraz istiridye sosu veya soya sosu koyun, kokuyu güçlendirmek için kurutulmuş kırmızı biber ve biraz pişirme şarabı ekleyin, haşlanmış yumurtaları soyun ve bir araya getirin, malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin.
5 Kaynatın Salamura kurumaya başladığında uygun miktarda şeker ekleyin, salamura miktarına göre şeker ekleyin ve sadece tuzluluğun tadına bakmaya çalışın. Sonra suyu kuru bir tavada kızartın.
6 Büyük bir kase pirinç koyun, yumurtaları kesin, marine edilmiş patates pirzolasını koyun, 2 kişiye servis yapın, tamamlayın.
-
- Karides ve Salamlı Kabak Pilavı
-
- Chayote ile Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Fasulye Ezmesi Kabak
-
- Kavrulmuş Havuç ve Patates Parçaları
-
- Balkabağı yapışkan pirinç köfte
-
- Haşlanmış Yumurta
-
- Ballı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kabak Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Tso Tavuğu
-
- Ev yapımı köfte
-
- Soya sosu tavuk kanatları
-
- Kabak muşmulası darı lapası
