Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar Maya 3g beyaz toz şeker 30g süt tozu 10g kabak püresi uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi dolgusu Kabak ve kırmızı fasulye nasıl yapılır 1 Kabağı buharda pişirin ve püre haline getirin. 2 Un, süt tozu, maya, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Hamuru hafif bir tavada yoğurun ve ışığı elde edin. 4 İki kat büyüklüğe gönderin. 5 Egzoz gazını çıkarın ve uzun bir şerit halinde ovalayın. 6 Küçük hamurları bile kesin. 7 Turu ayrı ayrı yapın. 8 Kırmızı fasulye ezmesi, eşit küçük kırmızı fasulye toplarına bölünmüştür. 9 Bunlardan birini alıp yan tarafına kalın ince bir hamur haline getirip kırmızı fasulye ezmesiyle sarın. 10 Ağzı sıkıca ve yuvarlak şekilde sıkın. 11 Boyutu iki katına çıkarmak için bir buharlayıcıya koyun, tencereye soğuk su ekleyin ve 20 dakika boyunca buharda pişirin. 12 Kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin.