1. Tüm malzemeleri ekmek makinesine birlikte atın, fermantasyon sürecini başlatın ve hamur yapın ~
2. Her biri yaklaşık 30 gramlık küçük hamurlara bölün ve 20 dakika kabarmaya bırakın ~
3. Tek tek boşaltın ve yuvarlaklaştırın, fırın tepsisine koyun ~
4. Bisküviler fırında pişirilir, böylece üzerleri plastik örtü ile kapatılır ve doğal ikincil fermantasyon için dışarıda bırakılır ~ Yaklaşık 40 dakika kadar, iki kat daha büyük olacak ve şimdi fırın tepsisinde dolu ~
5. Elinizde 25 kalp, elmas ve damla şeklindeki kalay folyoyu kesin ve üstünü kapladıktan sonra bir miktar yüksek glüten unu eleyin. Elek kalınlığı farklı ve yukarıdaki grafikler yeterince vurgulanmamış, ~
6. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve üstte ve altta 20 dakika pişirin, bir süre sonra şişecektir. Şişman, süper sevimli ~
7. Deri altındır ve pişirilmeye hazır ~
8. Çok geç, fotoğraf çekmek biraz formalite icabı, bir sonrakinde beni affet ~