Elektrikli düdüklü tencere ekmeği - Yemeği
Yüksek glüten unu 350 g yumurta 1 gram yemek Maya 5 gram Maya geliştirici 5 gram tuz 5 gram şeker 20 gram yemek tereyağı 25 gram süt 15 gram yemek su 180 gram
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Maya, maya geliştirici hidrasyon, yumurta, tuz, şeker, süt ekleyin, hepsini unun içine dökün, iyice karıştırın
3. Hamuru yoğurun, ortasına tereyağı koyun, tereyağı eriyene kadar yoğurmaya devam edin
4. Hamuru tencereye koyun ve düzleştirin 1 saatlik fermantasyondan sonra, havanın bir kısmını serbest bırakmak için hamuru hafifçe bastırın ve ardından tencereyi iki kat daha büyük yapmak için tencereyi kapatın.
5. Gücü açın, şalteri pişirme konumuna çevirin
6. Isı korumasına geçerken, tencere kapağını açın ve plastik bir spatula kullanarak tencere duvarının etrafını gevşetin, üzerine dökün ve tekrar ısıtın.
7. Sıcak tutmak için atlarken kapağı açın ve ekmeği dökün
8. Bir dilim yapın
Kağıt bardak peynirli ekmek
önceki
Gizli Hindistan Cevizli Ekmek
Sonraki
