Banyoda hindistan cevizi ekmeği - Yemeği
1. Hindistan cevizi ununu ılık suya dökün ve eritin
2. Ham maddeleri hazırlayın ve tartın
3. Ekmek makinesine koyun ve hamuru 20 dakika yoğurun
4. Tereyağı ekleyin ve hamuru 40 dakika yoğurun
5. El maskesini yoğurun ve mayalanması için ekmek makinesine koyun.
6. Fermantasyon 2 kat daha büyük olduğunda
7. Bitirmek için hamuru çıkarın
8. Bitirdikten sonra 12 porsiyona bölün, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın.
9. Bir hamur alın ve yuvarlayın
10. Tüm yuvarlakları yoğurun, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve fırında mayalayın
11. Hindistan cevizi sıvısını hazırlayın, 45 gram hindistan cevizi ununu 25 gram ılık suya dökün ve eritin
12. İki kat daha büyük fermente edilmiş hindistancevizi hindistan cevizini bir fırça ile fırçalayın ve kalan hindistan cevizi sıvısını fırın tepsisine dökün
13. 160 derece ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin ve
