Bal Kanadı - Yemeği
1. Kanatları yıkayın ve süzün, ıslatırken tadı kolaylaştırmak için önden iki kez ve arkasından kesin. 1 torba New Orleans ızgara kanat baharatını hazırlayın.
2. 35 gramlık 50 gram soğuk su ile baharatlayan Orleans ızgara kanatları, uygun miktarda tuz ekleyin, eriyene kadar eşit şekilde karıştırın, kanatlarda bir saat bekletin, sonra ters çevirin ve bir saatten fazla bekletin, ıslatma süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur.
3. Fırın tepsisini yağ emici alüminyum folyo ile kapatın, her kanadın üstüne ve altına yağ sürmek için bir fırça kullanın ve fırın tepsisine yerleştirin.
4. Fırının üst ve alt tüplerini 180 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve kanatları 10 dakika fırına koyun. (Özel not: Fırınınızın sıcaklığı yüksek ve süresi kısadır)
5. On dakika sonra fırın tepsisini çıkarın, balla fırçalayın ve 5 dakika fırında pişirin.
6. Et yumuşak ve lezzetlidir! Biraz pizza vanilyasıyla daha lezzetli!
