Buzlu börülce ruloları - Yemeği
Börülce 6 kök yemek bambu şiş 4 kök yemek tuzu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yiyecek, küçük buz küpleri, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Suyu kaynatın, börülceyi haşlayın, biraz tuz ekleyin, biraz yağ ekleyin ve börülce yumuşayana kadar haşlayın.
3. Sarımsağı, kıyılmış sarımsağın içine bastırın.
4. Tuz ekleyin.
5. Susam yağı ekleyin.
6. Börülce soğuk suya girdikten sonra, iki parçaya bölün, kesme tahtasında yuvarlayın ve bir bambu sopayla üzerine koyun.
7. Kıyılmış sarımsağı börülce rulosunun üzerine fırçalayın.
8. Küçük buz küplerini ekleyin ve 10 dakika buzdolabına koyun.
