g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı lav keki (tam grafikler ve metinler süper basittir) - Yemeği

Kutuyu tasnif ederken, açın ve kalan% 65 çikolata paralarını kullanın Kullanmazsan kırılacak gibi geliyor Tam olarak 60g tartıldı Bu küçük pastayı düşün Joy City'de yediğimden beri seviyorum Ufaklık 12 yuan'a satacak (hhh şimdi fiyat arttı, ama ben kendim yapacağım ve bir daha asla dışarıda yemeyeceğim) Gerçek operasyondan sonra bulundu Bu pasta gerçekten çok basit Ayrıca gerçekten çok lezzetli ! Dikkat! Herkesin daha çok sorduğu birkaç soruyu özetledi! S: Tanıdık gelmiyor mu? güvenli mi? Yiyebilir misin C: Bu tarif de birkaç yıl önce yazılmıştı O zamanlar sistematik bir çalışma yoktu.Yabancı pişirmenin temelde sterilize yumurta sıvısı kullandığını bilmiyorum. Teoriyi öğrendikten sonra yumurtaların sterilize edilebileceğini ve 60 derecenin üzerinde güvenle yenebileceğini öğrendim. İç sıcaklık bitti, bu yüzden sorun yok. Gerçekten endişeleniyorsanız, iyice pişirin. Hhh çikolatalı kek de çok lezzetli S: Neden patlama yok? C: Fırının kıvamı farklı olduğundan veya kek pişirilemeyecek kadar ince olduğundan. Lütfen pişirme süresini kısaltın veya daha derin bir kalıba geçin ~ S: Çikolata yerine kakao tozu kullanabilir misiniz? Cevap: Cevap evet, ancak akışkanlık nispeten zayıf olabilir ve tadı çikolata kadar iyi olmayabilir. Çikolatanın yerini alan kısım değil, 1: 1 unun yerini alan kısımdır ve nihai ürünün tadı tamamen farklı olduğundan çikolata kullanılması tavsiye edilir. S: Ne tür çikolata kullanılıyor? C: Teorik olarak, herhangi bir çikolata kullanılabilir, ancak sütlü çikolata ve benzeri daha tatlı olacaktır, bu nedenle şekeri azaltmaya dikkat edin. Bu nedenle, daha yüksek saflıkta bitter çikolata tavsiye edilir! S: Hangi kalıp kullanılıyor? Kalıptan çıkarılması zor mu? C: Çok ince bir yumurtalı tart kalıbı kullanmayın.Çok ince olursa, patlamadan kolayca geçer.Resimdeki kalıbın hala belirli bir kalınlığı var. Kağıt bardaklar veya kağıt tepsilerle pişirilmesi tavsiye edilir! Onu koparır çıkarmaz yiyebilirsin! Kalıp ayırma konusunda endişelenmenize gerek yok! Kalıbı yağlamayı unutmayın ~! Aksi takdirde, kalıptan çıkarmak zordur ~! S: Rom veya başka bir şey ekleyemez miyim? C: İhmal edilebilir! Bir diğeri: Bal ve matcha lezzetlerini denemedim, bu yüzden herhangi bir öneri veremem ~ Herhangi bir sorunuz varsa, yorumlarda sorabilirsiniz ~ Gördüğümde cevaplayacağım ~! Bu gerçekten çok basit ~ Herkese başarılar diliyorum * ^ _ ^ * ~ Bu yılın sonunda eve döndükten sonra bu tarifi düzelteceğim, daha detaylı anlatacağım ve resmi değiştireceğim _ (: ) _ Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 30 g Pudra şekeri 20 g Tereyağı 50 gram çikolata 60 g ROM Sağduyu

Çikolata tereyağını suda eritin ve ısıtın ~ pürüzsüzleştirin ve parçacık bırakmayın ~ rom ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (uygunsa ekleyin, bir şişe kapağı miktarı ekledim) Sıcak olmayana kadar yerleştirin

Havzaya iki yumurta çırpın ~ çırpma teli yüksek hızda çırpmaya başlar

Bir sürü büyük baloncuk vur. Toz şekeri dökün ve çırpmaya devam edin.

İyi olduğunda daha kalın olacaktır ~ renk de daha açık hale gelecektir. Neredeyse 2 katına gönderin. Hala o küçük numara. Kürdan düşmeyecek ~

Unu eleyin ~ Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

Sıcak olmayan (40 derecenin altında) çikolata sosunu kek hamuruna koyun.

Eşit şekilde karıştırın

Kalıba biraz tereyağı sürün (iyi kalıptan çıkarma )

Çikolatalı kek hamurunu içine dökün (çok yapışkan hisseder ve çok yavaş akar. Çok ince ise başarılı olmamalıdır) 8 puan iyidir. Biraz tokum

Yarım saatten fazla buzdolabına koyun Buzdolabına koydum ve oynamak için dışarı çıktım. . Geri dönmek için yaklaşık 3 saat

Önceden ısıtılmış fırına gönderin. 220 derecede 8 dakika pişirin. (Farklı evlerdeki fırınlar arasında sıcaklık farklılıkları vardır.İlk pişirdiğinizde ona bakmanız önerilir. Yüzeyin şişkin olması iyidir. İçi akışkan olduğu için çıkarıldığında ve soğuk olduğunda büzülür ~) Bu sadece fırından çıktı