Kış Kavun Lao Ördek Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Yaşlı ördek anne

Sadece 1/2

Kış kavunu

750 g

Ek tuz

Kışlık kavun ve eski ördek çorbası uygulaması 1 Ördek temizlenir, parçalara ayrılır ve temizlenir.

2 Tencereye ördek etini koyun, ördek etini batırabilecek su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

3 Ördek etini çıkarın ve suyu boşaltın.

4 Bir güveç alın, yeterli miktarda su (yaklaşık 3 litre) ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

5 Ördek etini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin.

6 Kış kavunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

7 "Adım 5" ördek çorbasını yüksek ateşe çevirin ve kış kavunu ekleyin.

8 Tekrar kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin.Kış kavunu biraz şeffaf hale gelinceye kadar kaynayınca tadına tuz ekleyin.

9 Ateşi kapatın ve şık bir kapta yiyin.

Baicui Mutlu Pişirme Salyangoz Ekmeği
önceki
Elma yulaf ezmesi
Sonraki
Taraklı Peynirli Patates Topları
Şarap aromalı kızarmış tavuk
Ekşi Çorba Uskumru Japonica
Donutlar
Tavada kızartılmış Guilin Pirinç Erişte
Kabak sebze lapası
Esmer şekerli pirinç keki
Hava fritöz versiyonu karabiber tavuk kanatları
Tatlı patates fıstık lapası
Fıstık kraker
Bacon Double Ding
Domates abanoz
To Top