g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#baicui yarışması#küçük kardan adam ekmeği - Yemeği

"Gümüş ve beyaz çiçek açıyor, soğuk gökyüzünde dans ediyor, zarif bir şekilde dönüyor ve güzel ve sarhoş yakışıklı. Yılların çarkları günler ve geceler boyunca ilerliyor ve kısacık yılların reenkarnasyonu şafağı gönderiyor Seninle bir ilişkim olsun istiyorum yaşlanmak, sevginin her anını beslemek ve çok yaşlandığında hala şefkatli kucaklaman ve benim tatlı gülümsemem olacak. sen benim hayatımdaki desteğimsin. Hala kollarındayım, seninle aptalca gülümsüyorum. Kalbimdeki sıcaklığınla, artık soğuk kıştan korkmuyorum ve aşk kışındır~~~" ana malzeme

Yüksek glütenli un 265 gram
Tuz 3 gram
Yumurta Bir
Tereyağı 30 gram

yardımcı maddeler

Beyaz şeker 30 gram
yüksek şeker toleranslı maya 4 gram
Süt 120 gram

tatlı tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Yedek için gerekli malzemeleri tartın. Kullanılan tarifler [Bacui PE9600WT üst düzey bulut akıllı ekmek makinesi] ve [Bacui PE5459 tek düğmeli mekik büyük kapasiteli fırın]
2Ekmek makinesinin kovasına bir yumurta kırın. (Önce sıvı, sonra toz yöntemine göre koyunuz)
3 Sütü dökün, şeker ve tuz ekleyin.
4 Yüksek glütenli unu dökün ve maya tozu ile tuzun aktiviteyi etkileyecek doğrudan temasını önlemek için maya tozunu orta çukura dökün.
5 Menü 17'yi seçin: Hamur - Başlat Düğmesi.
6 Bir kaç dakika sonra hamur top şeklini alıp üzerine küçük bir parça tereyağı ekleyip kapağını kapatıp açma aşamasına gelene kadar hamuru yoğurmaya devam edin ve ters çevirin.
7 Bip sesini duyduğunuzda program sona erer ve hamur iki katına çıkmıştır. Parmaklarınızı una batırarak delikler açın, hamur çekmeden kabaracaktır. Çökme yapılırsa. Hava şartlarına göre mayalanma yetmiyorsa yarım saate kadar uzayabilir veya yoğrulan hamuru birkaç kez yuvarlayıp karıştırma çubuğunu çıkarıp mayalandırabilirsiniz, hamurun yüzeyi daha düzgün olacaktır. , ve işlem resimde tamamen zincirlenmiştir.
8 Hamuru boşaltmak için kesme tahtasına koyun, küçük dozlara bölün ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun: kardan adam gövdesi için 20 gram, kafa için 10 gram ve küçük bir el için 1 gram.
9 Bir kardan adam şapkası ve atkı yapmak için hamurun geri kalanını biraz kırmızı pigmente yoğurun.
10 Küçük kırmızı hamuru ince dilimler halinde açın.
11 Başın manşetini kırmızı hamurun üzerine yerleştirin.
12 Sıkıca sarın, küçük kırmızı bir top yoğurun, makasla birkaç kez kesin ve başın üstüne yapıştırın.
13 Başı gövdeye bağlayan kırmızı ince şeritleri altlarına sürün.
14 Şeridin iki ucunu alın ve çevreleyin.
15 İki küçük el ile küçük kardan adam hazır.
16Bir fırın tepsisine koyun, üzerini streçle kapatın ve 1,5 ila 2 kat daha fazla mayalanmaya başlayın.
17 Fermentasyondan sonra kırmızı kısımdaki yumurta sıvısını (ağırlık dışında) fırçalamadan fırçalayın. Fermantasyon işlemi sırasında birbirine yapışmasını önlemek için kardan adamın fermantasyondan önce eğik olarak yerleştirilmesi önerilir.
18 Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtıp fırının ortasına koyun.
1918 dakika pişirin.
20 Kardan adamın gözlerini, ağzını ve düğmelerini eritilmiş çikolata ile süsleyin.
21 Gökyüzünün kar yağdığı günlerde, sevdiğiniz kişiyle randevu alıp yürüyüşe çıkmalısınız.
22 Köyün bir ucundan öbür ucuna,
23 Eve döndükten sonra birbirlerini buldular,
24 Yanlışlıkla el ele tutuşup beyaz kafaya yürüdü.
25 Gökyüzünün kar yağdığı günlerde mutlaka sevdiğiniz kişiyle randevu alın, yürüyüşe çıkın,
26 Büyük el küçük eli çeker,
27 Birbirlerinin göğüslerine yapışırlar,
28 Böyle güzel bir manzara, dünyada kimse yeterince görmeyecek.

İpuçları

Tariflerde [Bacui PE9600WT high-end bulut akıllı ekmek makinesi] ve [Bacui PE5459 tek tuşla mekik büyük kapasiteli fırın] kullanılır, her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen duruma göre ayarlayın. Tarifte Xinliang yüksek glütenli un kullanılmaktadır.Farklı un markaları farklı su emme özelliğine sahiptir.Öncelikle 10 gram sıvı sütün rezerve edilip uygun şekilde eklenmesi tavsiye edilir. Hamuru hazırlarken üzerini streç film ile kaplayarak kurumasını engelleyin. En sevdiğiniz iç harcı hamurun içine sarabilirsiniz.Ağzı sıkıca kıstırdığınızdan emin olun ve ardından küçük bir kırmızı kapakla kapatın, aksi takdirde pişirme işlemi sırasında kabaracaktır.

Karda adım atın ve eriği bulun [üç boyutlu yaratıcı bisküvi]

Halloween-Balkabağı Pastası