g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon dondurma kalıbı Anahtar Kelimeler "Japan Popsicle Mold 50 Popsicle Mold"

Amerikan zoku mini buzlu şeker kalıbı

Dondurma veya tatlı tabanı için muhallebi yapmak: https://www.xiachufang.com/recipe/103850571/

Çikolatalı Çıtır Çilekli Dondurma ----- 1. 1 yumurta sarısı + 20 gr ince şeker + vanilya esansiyel yağı, beyaz olana kadar biraz karıştırın ~ 2. 100 ml sütü kaynayana kadar kaynatın, 1. adıma dökün ve hızla karıştırarak içine dökün 3. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ardından ısıyı kapatın ~ Isıtma sırasında sürekli karıştırmak için bir spatula kullanmanız ve bittikten sonra soğuması için elekten geçirmeniz gerekir. 3. 100 ml krem şanti hafifçe çırpıldıktan sonra, 3. adıma ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda ev yapımı çilek reçeli ekleyin, hafifçe karıştırın, krema torbasına dökün, kalıba sıkın ve dondurun 4. Hershey Çıtır Çikolata Sosunu fincana dökün, dondurmayı kalıptan çıkardıktan sonra sosun içine daldırın ve dondurularak kurutulmuş çileği hafif çikolata sosunun üzerine serpin ~

Durian Dondurma Uçması çok lezzetli! ! ---- A. 1 yumurta sarısı artı 15 gr ince şeker (durian çok tatlıdır, eklemenize gerek yoktur), beyaz olana kadar karıştırın ~ B. 100ml süt + 50ml çırpılmış krema, kaynama noktasına gelene kadar kaynatın, A'ya dökün ve hızla karıştırarak içine dökün ~ C. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ateşi kapatın. Bu süre boyunca karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanmanız gerekir.Tamamlandıktan sonra buzlu su ile soğutun ~ D. 250 g ezilmiş durian eti ekleyin, iyice karıştırın ve dondurmak için kalıba koyun ~

Lychee Popsicle Tamamen orijinal, liçi seviyorsanız kaçırmayın ~ Yöntem çok basit ~ ------- İki çalışma yöntemi: A. Lychee'yi soyduktan sonra, bir meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın.Sıkılan meyve suyu süt beyazıdır ve tatlılığı çok yüksektir.Biraz limon suyu damlatın, sonra biraz lychee eti kesin ve karışıma ekleyin ve doğrudan kalıba dökün Ortama biraz kırmızı kuş üzümü veya ahududu ekleyerek rengi arttırın ve dondurulabilir ~ B. Lychee eti + biraz limon suyu bir blender ile doğrudan püre haline getirilir, bir kez elenir ve dondurmak için doğrudan kalıba dökülür ~

Hindistan Cevizli Ananas Popsicle ---- Ananas ve hindistan cevizinin mükemmel birleşimi! Ananas, yüksek tatlılığa ve düşük asitliğe ve düşük lif hissine sahiptir. Zengin hindistan cevizi sütü ile tropikal stille doludur. Bu formülün uyum için yeri vardır ve daha hızlı olacaktır. Bir dahaki sefere eklemeyi düşünün. Nişasta, 8'in küçük bir kalıba dökülmesi önemli değil, lütfen başvurmaktan çekinmeyin ------ Yöntem: 300g ananas küçük parçalara kesilmiş, 20g ince şeker + 50g su ekleyiniz, suyu koyulaşana kadar pişiriniz, soğuduktan sonra yaklaşık 80g hindistancevizi sütü ekleyiniz, blendere koyunuz ve püre haline getiriniz ~ Bir kalıba koyup dondurunuz ~

Muzlu Çikolatalı Dondurma ------ 1.2 yumurta sarısı + 40 gr ince şeker + vanilya esansiyel yağı, beyaz olana kadar biraz karıştırın ~ 2. 100 ml sütü kaynayana kadar kaynatın, 1. adıma dökün ve hızla karıştırarak içine dökün 3. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ardından ısıyı kapatın ~ Isıtma sırasında sürekli karıştırmak için bir spatula kullanmanız ve bittikten sonra soğuması için elekten geçirmeniz gerekir. 3. Bir porsiyona 200 g ezilmiş muz ekleyin, renk bozulmasını önlemek için muz karıştırılırken limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın 4. 100 ml krem şanti hafifçe çırpıldıktan sonra, 3. adıma ekleyin ve iyice karıştırın ~~ 5. 30 ~ 40g bitter çikolata 50ml çırpılmış krema ekleyin, suda eritin, başka bir porsiyon muhallebi içine dökün, iyice karıştırın, 50ml çırpılmış krema ile hafifçe karıştırın 6. Bitmiş dondurma hamurunu bir krema poşetine koyun, bir kat muz aroması ve bir kat çikolata aroması sıkın ve buzdolabında saklayın

Kırmızı fasulye dondurma Geleneksel tat ~ Orijinal tarifin bir dondurma makinesine ihtiyacı vardır ve küçük bir değişiklikle doğrudan dondurulur ~ ------ Yöntem: A. 2 yumurta sarısı + 40 gr ince şeker, beyaz olana kadar karıştırın ~ B. 100 ml sütü kaynayıncaya kadar kaynatın, A'ya dökün ve hızla karıştırarak içine dökün ~ C. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ardından ısıyı kapatın ~ Isıtma sırasında karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanmanız ve bittikten sonra elek yapmanız gerekir ~ D. 150 gr ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve elinizle iyice karıştırın, böylece kırmızı fasulyenin tadı daha güçlü olsun ~ E. 50 g daha taneli kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 150 ml çırpılmış krema hafifçe çırpılır, soğuması için E'ye ekleyin, eşit şekilde karıştırdıktan sonra kalıba dökün ve dondurun ~

Ananaslı Popsicle Ananas aromasının referansı için, mutfakta 511'den alınan tarif, öğleden sonra gördüğümde heyecanlandım ve kararlı bir şekilde ananas aldım ~ ----- "500 gr ananas, 30 gr ince şeker, 1 çorba kaşığı limon suyu, biraz tuz ve 100 gr su" 0.7 miktarını kullandım ve şeker azalmadı. Bu sefer aldığım ananas ekşi, bu yüzden biraz daha ekledim ~ Yöntem: 1. Ananası yıkayın ve bir süre tuzlu suya batırın, yıkayın ve ortadaki sert çekirdeği çıkarın ~ 2. Küçük parçalara ayırın, su, limon suyu, tuz ve ince şeker ekleyin ve orta-kısık ateşte kaynatın ~ 3. Şeker suyu kısmen emilene ve koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın ~ 4. Soğuduktan sonra mutfak robotuna dökün ve püre haline getirin ~ 5. Kalıba dökün ve 6 saatten fazla dondurun

Yeşil üzümlü buzlu şeker ---- Malzemeler: 300 gr üzüm, 50 gr sıcak su, biraz şeker Yöntem: Hammaddeler aslında çok rastgele, üzümler ekşi ve tatlıdır ve şeker miktarı isteğe göre ayarlanabilir 1. Üzümleri soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve meyve sıkacağı ile suyunu sıkın 2. Sıcak su toz şekeri eritip soğuduktan sonra 1. adıma koyun, iyice karıştırın ve dondurmak için kalıba koyun.

Çarkıfelek Meyveli Mangolu Yoğurtlu Dondurma ---- İçindekiler: kalın yoğurt 100 gr, vanilyalı dondurma 100 gr, mango 100 gr, çarkıfelek meyvesi 2 ~ 3 (bireysel tat artışı veya azalması) Yöntem: 1. Mangoyu bir püre haline getirin, çarkıfelek meyvesi özü, yoğurt ve dondurma ile karıştırın, kalıba koyun ve dondurun

Çikolata Kremalı Dondurma ----- İçindekiler: bitter çikolata 60g, çırpılmış krema 40g, mısır nişastası 8g, pudra şekeri 60g, su veya süt 275g Yöntem: 1. Mısır nişastası + 30 gr su veya süt, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 2. Kalan su veya süt + pudra şekeri kaynadıktan sonra çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın 3. Ocağı kapatın ve 1. adıma ekleyin, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalıba soğutun, dondurun

Matcha Kremalı Dondurma ----- Malzemeler: 10 gr matcha tozu, 50 gr çırpılmış krema, 10 gr mısır nişastası, 65 gr pudra şekeri, 300 gr su veya süt Yöntem: 1. Mısır nişastası + 30 gr su veya süt ve iyice karıştırın 2. Matcha tozu + 30 gr su veya süt çayı parçacık kalmayıncaya kadar pişirin 3. Kalan su veya süt + ince şeker kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 1. adıma dökün, iyice karıştırın, 2. adıma ekleyin ve iyice karıştırın, biraz soğuduktan sonra krem şanti ekleyin ve iyice karıştırın.Soğuduktan sonra kalıba dökün ve dondurun.

Yaz sınırlı sayıda Hindistan Cevizi Parfüm Şeftali Popsicle ---- Üretim: 1. Şeftaliyi soyun ve küçük parçalara ayırın, 200 gr + 50 gr ince şeker + biraz limon suyu ile suyunu marine edin (yaklaşık 1 saat) 2. Marine ettikten sonra, biraz şeftali eti ve zarları alın ve kalanını meyve suyuyla birlikte blendere dökün ~ 3. İyi karıştırılmış şeftali ezmesini 50-60 gr hindistancevizi sütü ile karıştırın, iyice karıştırın, kalıba dökün ve dondurucuda saklayın ~

Kivi Popsicle ---- Yöntem: 1.150 gr soyulmuş kivi (1) ince dilimler halinde kesin, orta büyüklükte bir dilim alın ve kalıba yapıştırın ~ 2. 200ml su + 50g ince şekeri biraz yapışkan olana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve soğutun ~ 3. Kalan kivi meyvesini blendere dökün ve karıştırın ~ 4. Kivi ezmesini ve tatlıyı eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün ve dondurun ~

# Hindistan cevizli mangolu buzlu şeker # ----- Mango ve hindistancevizi sütünün çarpışması, söylemeye gerek yok, bilirsiniz ~ ----- Yöntem: 1.150 gr mango eti küçük parçalara kesilir ve bazı meyve parçaları kalıba konur ~ 2. Kalan mango posası + 50 gr hindistan cevizi sütü + 25 gr yoğunlaştırılmış süt + 10 gr ince şeker + 35 gr hafif krema, miksere dökün ve iyice karıştırın ~ 3. Boşaltın ve bir süre bekletin ~ sonra kalıba dökün, kalıbı birkaç kez sallayın, havadan kaçının ve bir gece dondurun!

# # ---- Peynir altı suyunu süzmek için yoğurdu bir filtre ile süzün ve kalın yarı katı bir yoğurt elde edin ~ Bu, buz kalıntısını önleyebilir ~ ----- Yöntem: 1. Süzülmüş yoğurdu 80 gr + 30 gr yoğunlaştırılmış süt + 20 gr ince şekeri karıştırın ~ 2. 50 gr çırpılmış krema + 50 gr hindistan cevizi sütü veya Yakult ekleyin ve iyice karıştırın (Yakult buzlu şeker için de uygundur ~) Yaklaşık 100 gr alın ve kullanım için bir krema poşetine koyun ~ 3. 1 mango orta hacimli, soyulmuş ve özü alınmış, küçük parçalar halinde kesilmiş, biraz meyve püre haline getirilmiş ve geri kalanını püre haline getirecek şekilde karıştırınız ~ sonra kalan adımla karıştırınız 2 ~ krema torbasına koyunuz ~ 4. Son olarak, önce mango aromasını sıkın, ardından yoğurt aromasını sıkın, çubuklarla hafifçe karıştırın ~ gece boyunca dondurun ~

# Yabanmersini # ---- Yaban mersini antosiyanin bakımından zengin olduğu için kolayca boyanabilir ve farklı derecelerde mavi-mor üretebilir ve katmanlaşması daha güzel olur ~ ------ Yöntem: 1. Bir kaba yaklaşık 200 gr yaban mersini + 50 gr ince şeker + 20 gr limon suyu koyun, bir kaşıkla ezin ve 1 saatten fazla marine edin ~ 2. Tüm marine edilmiş yaban mersini tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin ~ 3. Hafifçe soğuduktan sonra, bir karıştırıcıya dökün ve bir hamurun içine karıştırın ~ ve en az bir kez süzün ~ "kolay yabanmersini sosu" elde etmek için ~ 4.120 gr kurutulmuş yoğurt + 60 gr hafif krema + 50 gr hindistan cevizi sütü + 20 gr yoğunlaştırılmış süt iyice karıştırın ~ 5. Yoğurt hamurunun küçük bir kısmını (yani 4. adım) krema poşetine alın, ardından 100 gr yoğurt ezmesi ve 20 ~ 30 gr yaban mersini ezmesi alın ve iyice karıştırın ~ kalan yoğurt ezmesi ve yaban mersini ezmesini iyice karıştırın (yaban mersini ezmesinin tamamen dökülmesine gerek yoktur, Rengin gölgelerde bir farkı var) ~ 6. Krema torbasına koyun, sırayla kalıbın içine sıkın, birkaç kez sallayın, tahta çubuğu yerleştirin ve dondurun ~

# Yaban mersini peynirli dondurma # ---- Yaban mersinli cheesecake'den ilham alan hehe ~ bu dondurma kalorisi çok daha yüksek. Nanjing son zamanlarda çok sıcak ve erimesi daha kolay ama tadı zengin ve pürüzsüz. Peyniri seviyorsanız deneyebilirsiniz ~ ------ Yöntem: 1.60 gr krem peynir + 10 gr yoğunlaştırılmış süt + 75 gr kurutulmuş yoğurt + 25 gr çırpılmış krema + 20 gr hindistan cevizi sütü hafifçe karıştırın ve çırpın ~ 2. 80 gr basit yaban mersini sosu ekleyin (yöntem için yukarıya bakın), iyice karıştırın, kalıba koyun ve buzdolabında saklayın ~

# # ---- Söyleyecek bir şey yok, sadece iki kelime: lezzetli !!! Kesinlikle tavsiye ederim ~ ------ Yöntem: 1. 20 gr yumurta sarısı (kullandığım küçük çim yumurta sarısı) + 50 gr ince şeker, hepsi beyazımsı 2.200 ml süt kaynayana kadar kaynatılır, 1. adıma dökün ve ince şeker eriyene kadar hızla karıştırarak içine dökün ~ 3. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ardından ısıyı kapatın ~ Isıtma sırasında karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanmanız ve ardından tamamladıktan sonra soğuması için elekten geçirmeniz gerekir ~ 4. 50 gr siyah susam ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak 80 gr çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın, krema torbasına koyun, kalıba sıkın ~ bir gece dondurun ~

# # ---- Renkli olanları istemiyorum ~ ---- Yöntem: 1. Süzülmüş yoğurdu 80 gr + 30 gr yoğunlaştırılmış süt + 20 gr ince şekeri karıştırın ~ 2. 50 gr hafif krema + 50 gr hindistancevizi sütü ekleyin ve iyice karıştırın 3.150 g pitaya posası, püre haline getirin, tohumları çıkarmak için süzün ~ daha sonra 2. adımda iyice karıştırın ~ krema torbasına koyun ~ kalıba sıkın ~ gece boyunca dondurun ~

# # Gençken gerçekten kırmızı fasülye fener festivali hissine sahibim> ~ Tabii ki, bunun daha güçlü bir tadı var ama yumurta sarısı versiyonundan daha ferahlatıcı ~ Daha çok bal kırmızı fasulye koymanız tavsiye edilir, bir sürü koyun ~ Doğru olduğuma inanıyorum ~~ Kırmızı fasulye ezmesi yaparken , Kuru ve nemi kendiniz hissedin ~ Formüldeki sıvı miktarının da gerçek duruma göre ayarlanması gerekir ~ Tamamen kopyalamanıza gerek yoktur ~ ----- Yöntem: 1.200 gr kuru fasulye + haşlanmış ve haşlanmış su (ben buğulama kabını kullandım, bir gece kaynatıp kaynattım, ertesi sabah kaynatıp öğleden sonraya kadar kaynattım, kaynatın), fazla suyu alın ve elinizi kullanın veya karıştırın ~ orta ve düşük ısıda ısıtın ve biraz kalın olduğunda, elinizle tekrar karıştırın, böylece bitmiş ürün daha hassas olur, sonra 100 g ince şeker ekleyin, yavaşça kısık ateşte kızartın ve ısıyı kapatın ~~ Bitmiş fasulye ezmesini tarttım Yaklaşık 670g ~ 2. Kullanım için 400 gr kızarmış kırmızı fasulye ezmesi alın 3.150 gr süt + 7 gr yapışkan pirinç unu, iyice karıştırın, kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, ocaktan alın ve kırmızı fasulye ezmesine dökün ve eşit şekilde karıştırın ~ Dökerken gerçek kuru neme göre ayarlayın ~ 4. 40g + 20g yoğunlaştırılmış sütü çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın ~ 5. Hazırlanan dondurma hamuruna bal fasulyesi koyup iyice karıştırın, daha fazla koymanız önerilir, daha lezzetli olur ~ 6. Krema torbasına koyun ve kalıba eşit şekilde sıkın ve bir gece boyunca dondurun ~

# # Maş fasulyesi ezmesinin tadı çok zayıf olduğu için baharatlamak için başka malzemeler gereklidir. Matcha iyi bir seçim ~ -------- Yöntem: 1. Önce maş fasulyesi ezmesi hazırlayın. Soyulmuş maş fasulyesi kullanıyorum. Gece boyunca ıslattıktan sonra lütfen yukarıdaki kırmızı fasulye ezmesine bakın ~ 2. 100 gr süt + 7 gr matcha tozu (10 gr'a eklenebilir) çaydanlık ile bayıldıktan sonra, eşit şekilde ayarlamak için 5 gr yapışkan pirinç unu ekleyin, karıştırın ve küçük bir ateşle koyulaşana kadar pişirin, ısıyı çabucak kaldırın ~ 3. Adım 2'yi 250 g maş fasulyesi ezmesine dökün ve eşit şekilde karıştırın ~ Dökerken, gerçek kuru neme göre ayarlayın ~ 4. 20 gr yoğunlaştırılmış süt + 30 gr çırpılmış krema dökün, ardından uygun miktarda ballı kırmızı fasulye ekleyin ve iyice karıştırın ~ daha fazlasını eklemeyi unutmayın ~ 5. Krema torbasına koyun ve kalıba eşit şekilde sıkın ve bir gece boyunca dondurun ~

# Kızılcık Lime Peynirli Dondurma # Ufaklığı harika.Sütün tadı ağır ama çok ferahlatıcı.Limon kokusu, tatlı ve ekşi kızılcık ve peynirli dondurmanın tabanı çok uyumlu, çilek ve vişne aromaları yapmayı planlıyorum. ----- Yöntem: 1. Yeşil bir limon, suyunu sıkın (süzmeniz gerekir, limon eti acı olur), dosyalayın, karıştırın ve daha sonra iyice karıştırın ~ 2. 100 gr krem peynir + 38 gr ince şeker + 9 gr su şurubu ve iyice çırpın, 175 gr süt ekleyin, yalıtılmış su ile eşit şekilde karıştırın ve süzün ~ 3.150 çırpılmış krema + 20 g ince şeker, dağıtmak için 5 ~ 6'ya kadar çırparak, küçük bir çengel ile ~ Aşırı çırpma buzlu şekerin çok yumuşak olmasına neden olur ~ 4. Peynir ezmesi ve krem şantiyi aşamalı olarak karıştırdıktan sonra, 1. adıma dökün, ardından uygun miktarda doğranmış yaban mersini ekleyin (çok az veya çok fazla değil) ve iyice karıştırın ~ 5. Dondurma hamurunu krema torbasına koyun, kalıbın içine sıkın ve bir gece boyunca dondurun ~

# Karamelli Deniz Tuzlu Dondurma # Karamel kasıtlı olarak daha koyu bir renkte kaynatılır, böylece bitmiş ürünün tadı daha güçlüdür ve biraz deniz tuzu oldukça lezzetlidir ~ ama tadı gerçekten Yikou Lotus'a benzer ~ Aşağıdaki formülün yalnızca 2 / 3'ünü kullandım ~ ------ Yöntem: 50 gr ince şeker + 15 gr suyu küçük bir tencereye dökün, orta ateşte tencerenin kenarı renk değiştirene kadar ısıtın, tencereyi hafifçe çalkalayarak eşit şekilde ısıtın ~ Bu süre zarfında 100 ml çırpılmış krema mikrodalga fırında 30 dakika ısıtılır. Saniye ~ 2. Tencerede şeker koyu kahverengi olduğunda, ocağı kapatın, ılık kremayı tencereye koymak için bir spatula kullanın ve hızla eşit şekilde karıştırın ~ 3. İyice karıştırdıktan sonra karamel sosu tamamlanır ~ Şekerin rengi koyulaşır, sizi hamur yapmaz, sıcağa dikkat edin, yerinde değilse rengi ve aroması oldukça farklı olur ~ 4. 3 yumurta sarısı + 50 gr ince şeker + 1/2 çay kaşığı deniz tuzu, hacim hafifçe genişleyip beyaz olana kadar çırpın ~ 5.340 ml süt kaynayana kadar kaynatılır, 4. adıma dökün ve ince şeker eriyene kadar hızla karıştırarak içine dökün ~ 6. Fırına geri dönün ve viskoz olana kadar ısıtın.Sıyırıcıyı parmaklarınızla silin ve hızlı bir şekilde ateşi terk edin ~ Isıtma süresi boyunca, düzensiz ısınmayı önlemek için sıyırıcı sürekli karıştırmak için kullanılmalıdır.Tamamlandıktan sonra eleyin ve soğutun ~ 7. Muhallebi ve karamel sosu eşit şekilde karıştırın, bir krema poşetine koyun, kalıbın içine sıkın ve gece boyunca dondurun ~

# pastırmalı çıtır dondurma # ----- Hey, biraz beklenmedik bir tat ~ Karamelli domuz pastırması oldukça özel ~ girişi tatlı, sonra içi biraz tuzlu, biraz dumanlı buldum ~ Aslında bu tarif dondurma için daha uygundur ~ Karamelli pastırma kısmı yemek yerken karıştırılmaya uygundur ~ Açgözlüyüm ve çok koyarım bu da karamelin biraz erimesine neden olur ~ Tadı biraz azalır ~ Yine de paylaşmak istiyorum Bu ~ Bu buzlu şekerin ilham kaynağı, yıllar önce izlediğim bir yemek şovundan geliyor ~ Tadı nasıl olacağını merak ediyordum ~ Şovda bir oran yok, ayarlamak için normal dondurma tarifini kullanacağım ~ Önceden korunmuş yumurtanın tadı olduğunu tahmin etmiştim. Bu ... beyin açık ~ ------ Yöntem: 1. Karamelli pastırma miktarı çok az değildir ve saklamayı dondurmak için kullanılamaz ~ 2 pastırma, rengini değiştirene kadar bir tavada kızartın ve çok gevrek olana kadar fırında pişirin ~ yağı alın ve küçük parçalar halinde kesin Granül ~ 2.50g ince şeker + 15ml sıcak su karışımı, orta ve kısık ateşte renk değişene kadar kaynatın ve ardından renk koyulaşana kadar kısık ateşte çevirin, doğranmış pastırmayı dökün, iyice karıştırın, yapışmaz bir fırın tepsisine veya yağ kağıdına dökün Üstünü yağlı bir kağıt tabakasıyla örtün, oklava ile eşit şekilde yuvarlayın, yuvarlayın, yarım saat dondurucuya koyun, çıkarın ve oklava ile ezin ~ 3.2 yumurta sarısı + 20 gr ince şeker + 30 gr akçaağaç şurubu rengi açılıp hacim büyüyene kadar karıştırın ~ 4. 200 ml sütü kaynatıncaya kadar kaynatın, yumurta sarısı hamuruna dökün ve hızla karıştırarak içine dökün ~ 5. Fırına dönün ve viskoz olana kadar ısıtın, açık bir iz bırakmak için parmağınızla silin ve ateşi kapatın. Bu süre boyunca karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanmanız gerekir. Tamamlandıktan sonra buzlu su ile soğutun ~ 6. 100 ml çırpılmış kremayı dağıtmak için hafifçe 4 ~ 5'e çırpın, 5. adıma dökün ve iyice karıştırın ~ 7. Bir krema poşetine koyun, kalıbın içine sıkın ve çıtır olması için karamelli pastırmayı ekleyin ~ Çok fazla koyamayacak kadar açgözlü olmayın ~~ Bir gecede dondurulur ~~ -

# Çikolatalı, avokadolu, hindistan cevizli dondurma # ----- İlham da şovdan. Sadece elimde bu malzemeler var. İçine biraz beyaz çikolata ekledim. Oldukça ilginç ~ Rengi açık yeşil ~ Hindistan cevizinin tadı daha güçlü ~ Bu hindistancevizi parçalarına karides kabuğu muamelesi yapıyor ~~ Hahaha, Çok komik ~~ ---- Yöntem: 1. Uygun miktarda iri kıyılmış hindistan cevizi, altın sarısı kahverengi olana kadar kavurun ve daha sonra soğutun ~ 2. 80 gr hindistan cevizi eti + 80 gr avokado + 5 gr limon suyu + 120 gr hindistan cevizi sütü, karıştırdıktan sonra bir karıştırıcı kullanarak bir macun yapın ~ bir kez eleyin ~ 3. Kullanım için suda eritilmiş 30 gr beyaz çikolata 4.100ml krem şanti, dağıtmak için 5 ~ 6'ya çırpın ~ beyaz çikolata + avokado hindistan cevizi sütü ezmesi ile karıştırın, kavrulmuş hindistan cevizini karıştırın ~ 5. Kalıba eşit şekilde sıkın ve bir gece dondurun ~ 6. Buzlu şekerin kalıbı açıldıktan sonra çıtır çikolata ile kaplanır ve kedinin kafası hatmi ile kaplanır veya süslemek için beyaz çikolata ile sıkılır ~~~~

# Röntgencilik peynirli dondurma # ve # yabanmersinli peynir ---- Başlangıçta dondurma mevsimini akçaağaç domuz pastırmalı çıtır çubuklu dondurmalarla bitirmek istedim, ancak stokları evde çözmek için peynir aromalı bir buzlu dondurma ekledim ~ toplam üç çeşni, baz önceki po'nun sırasıyla kireç peynirli dondurma formülüdür. Farklı ev yapımı tatlı şurupları ekleyin ~ renk süper yumuşak ~ tadı oldukça güzel ~ Bu baz, bir stok formülü olarak kullanılabilir ~ ----- Yöntem: 1. 100 gr krem peynir + 38 gr ince şeker + 9 gr su şurubu ve iyice çırpın, 175 gr sıcak süt ekleyin, iyice karıştırın ve ~ 2.150 krem şanti 5 ~ 6'ya dağıtmak için çırpın, küçük bir kanca var ~ Aşırı çırpma Popsicle çok yumuşak ~ 3. Peynir ezmesi ve krem şantiyi porsiyonlar halinde karıştırın ~ 4. a. Ahududu aroması için 65 gr ev yapımı ahududu reçeli ekleyin ve iyice karıştırın ~ b. Yaban mersini aroması için 85 gr ev yapımı yaban mersini sosu ekleyin ve iyice karıştırın ~ c. Vişne aroması için 6 70 gr ev yapımı kiraz şekerini ekleyin ve iyice karıştırın ~ 5. Dondurma hamurunu krema poşetine koyun, kalıba sıkın ve bir gece boyunca dondurun ~

Yaban Mersini Peynirli Dondurma 28. adıma bakın

Kiraz Peynirli Dondurma 28. adıma bakın

Yumurtalı muhallebi ile ilgili olarak, pek çok CEO yumurtalı çorba yapacak gibi görünüyor.Bu durum ortaya çıkıyor: genellikle sıcaklık çok yüksek veya ısıtma işlemi sırasında karıştırma sayısı çok az ~ Genellikle bunu en düşük ateşle yaparım ve yavaşça karıştırmaya devam ederim ~ Bunu birkaç kez yapabilirim ve öğrenebilirim. Başaramazsanız tarifi suçlamayın.

# # 2019'da bu yıl ilk buzlu şeker karpuz aromasıyla başlıyor 8424'ü kullandım ama rengi yeterince kırmızı değil. Özellikle kırmızı olan rengi seçmeniz önerilir ve efekt daha iyi olmalıdır. Ayrıca dondurulduktan sonra tatlılığı azalacaktır.Eğer satın aldığınız karpuz yeterince tatlı değilse uygun şekilde biraz şeker ekleyebilirsiniz. Buzlu dondurmalar için ambalaj çantası, 9 * 18 cm'yi seçin. Genellikle mühürlemek için bir mühürleyici kullanırım; yoksa mühürlemek için bir bağlantı teli kullanırım. ------ Ham malzemeler: 300 gr çekirdeksiz karpuz, 1 kivi meyvesi, 10 gr ince şeker, uygun miktarda su ve uygun miktarda hindistan cevizi sütü. Üretim süreci: 1. Karpuz suyu yapmak için bir karıştırma kabı kullanın ve kalıba eşit şekilde dökün. Buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun, tahta bir çubuk yerleştirin ve 10 dakika daha dondurmaya devam edin. 2. Hindistan cevizi sütünü dökün, doldurmayın. Karpuz kabuğunun beyaz kısmını yapın. Bir süre donmaya devam et. 3. Kiviyi soyun ve sadece yeşil kısmını kesin, siyah çekirdekli kısmı değil. Biraz su ve pudra şekeri ekleyin ve bir püre oluşturmak için karıştırın. Kalıba dökün. Buzdolabına koyun ve bir gece dondurun.

Çift yumurta sarılı dondurma üretimi: https://www.xiachufang.com/recipe/103850571/

Beyaz tavşan toffee dondurma üretimi: https://www.xiachufang.com/recipe/103860313/

İnci sütlü çay dondurma üretimi: https://www.xiachufang.com/recipe/103864144/

Hindistan Cevizli Mangolu Dondurma: https://www.xiachufang.com/recipe/103910695/