Afujiato - dondurma ve espressonun buluşması - Yemeği
Buzdolabından Yeni Zelanda'dan ekspres teslimatla arkadaşımdan bir kutu tatlı aldım, kaşığı almak üzereydim ama aniden başka bir şey düşündüm. İtalyanca Affogato, Çince çevirisi Affogato, aslında "batık" anlamına gelirken, tatlı dünyasında, dondurmanın üzerine espresso dökülerek yapılan geleneksel İtalyan kahvesi aromalı bir içecektir. Bir dondurma topunu kazın ve şeffaf bir bardağa koyun, en sevdiğiniz kurutulmuş yaban mersini ve badem dilimlerini serpin, kremsi yağ bakımından zengin bir fincan Espresso çıkarmak için bir espresso makinesi kullanın ve kahve sıvısını dondurmanın üzerine yavaşça dökün. Kişi batık bir durumda görünür. Buz ve ateşin kaynaşması, insanların fotoğraf çekmesi için yetersiz zaman bırakıyor. Kameranın önüne geçen şey, Fangze'yi öpmenin aciliyetidir. Espresso odasında dondurmanın tatlılığı boğulduğunda, duygu basit ve yüzeysel olarak bir artı birden fazlasıdır. Dondurma sıcak kahve ile karşılaştığında hafif erir ve akar ve koyu kahverengi kahve sıvısını kaplayan krem renginin yarattığı görsel etki gözüme pek hoş gelmez. Ama sadece bir yudumla, bu kombinasyonun ne kadar harika olduğunu anında anladım. Tek menşeli kahve asla acı hissetmez ve tek porsiyonluk dondurma rahatsız edici derecede tatlı hissetmez, ancak tatlı dondurma acı kahve ile karşılaştığında lezzet tomurcukları için bir ziyafettir. Kasıtlı olarak bir yudum kahve sıvısı bıraktım ve bitmedi ve bir top kazılmış dondurma kavanozu hala kaldı ve sonra yemeği ayrı ayrı bölüştü, açıklanamaz bir yalnızlık krizi hissettim. Kahve sıvısı ve dondurma buluştuğunda, çarpışmadan sonra çıkan kıvılcımlar birbirini süblimleştiriyor, daha sonra zorla ayrılırsa güzelliğini pek ayırt edemiyorum. Bu aniden bana aşkı hatırlattı. Aşık olan kadın ve erkek bir fincan espresso ve dondurmadan oluşan Afgadol olmalıdır. Yalnız kalmak harikadır, ama birlikte onu daha güzel bulacaksınız, böylece asla geçmişe dönemezsiniz. Bu yüzden kahve sıvısı ile dondurma arasındaki ilişkiyi tarif etmek için batık kullanılmasının uygun olmadığını düşünüyorum.Sadece kimin kimi örtmesi değil, birbirimizi daha iyi hale getirmek için güzel bir karşılaşma. Bir bardak Afgadol yapmak 3 dakika sürdü ve basit ama basit olmayan tadı tatmak 5 dakika sürdü. Peki bir aşkla tanışmak ne kadar sürer? Dondurma topu Bir İtalyan tarzı yoğunlaştırılmış kahve Bir konsantrasyon Kızarmış badem dilimleri Doğru miktar Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
Ham maddeler resimde gösterilmiştir.
Bir fincan espresso çıkarın.
Kabın içine bir dondurma topu koyun, üzerine kuru meyve serpin ve içine sıcak kahve dökün.
Sınırlı bir süre ile şimdi keyfini çıkarın.
