Hardallı domuz erişte - Yemeği
"Son zamanlarda, çevredeki tüm kız kardeşler erişte gönderiyor ve ben de geleceğim ~ Bu hardallı domuz eriştesini yedikten sonra, yurtta noodle okuyup pişirdiğim günleri hatırladım. Et almak sakıncalı olurdu. Hardal turşusu yemelisin, yumurta da alabilirsin. Büyük adamlar birlikte sıcak yemek yiyor, şimdi herkes aynı tarafta. ....... Anılar her zaman iyilikle doludur Şimdi kızım da kahvaltıdan biri olan bu güveç noodle'ını seviyor ~~ " Malzemeler
- domuz eti 30 g
- Hardal 30 g
- erişte Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası 3
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- sebzeler 1
- tuz 1 çay kaşığı
- soya sosu 1 kaşık
- Mısır unu 1 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Erişteleri pişirirken yumurtayı koyun ve birlikte pişirin
-
3 Domuz eti parçalara ayrıldıktan sonra, biraz tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastası kullanarak eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin
-
4 Taze soğan, parçalara ayırın, sarımsağı kıyın ve daha sonra kullanmak üzere çoban çantasının saplarını parçalayın
-
5 Bir tavayı ısıtın, sarımsak ve arpacık soğanını karıştırın
-
6 Domuz etini koyun ve renk değişene kadar kızartın
-
7 Hardal ve yeşil sebze saplarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
8 Kaynatmak için 2 kase stok (veya su) ekleyin
-
9 Yaklaşık 1 kaşık hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin
-
10 Erişte ve yeşillikleri koyun, kaynatın ve ocağı kapatın.
-
11 Hardal biraz baharatlı, çok iştah açıcı
