Taro Wonton, güveç ortağı - Yemeği
Taro tencerede 30 dakika buharda pişirilir ve iyice buharda pişirilir, buharlı pişiriciyi kullanırım. Şu anda et dolgusu yapabilirsiniz.Çok yağlı et kullanamazsınız ya da paketlemesi kolay olmayacak.Biraz tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve taze sebzeleri tatmak için 28'e 8 oranında kullanıyorum. Sonra doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve bir süre soğutun
Auntie'nin kendi yıkadığı tatlı patates nişastası bir mutfak robotuyla toz haline getirilir. Pişirme makinesi yoksa, oklava kullanarak toz haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Kenara koyun
Küvete yaklaşık 500 gram su dökün, biraz tatlı patates nişastası dökün ve taneciksiz olarak eşit şekilde karıştırın
Tencerede doğru miktarda suyu yaklaşık 500 gram kaynatın! Bir macun yapmak için gruplar halinde doğru miktarda tatlı patates nişastası ekleyin, durum biraz ıslatılmış lotus kökü ununa benzer, grensiz olarak eşit şekilde ayarlanmalıdır. Resimdeki bu durum!
Ayarlanan nişasta suyu ve nişasta hamurunu birlikte dökün, iyice karıştırın ve ardından tatlı patates nişastasının kalan üçte ikisini bir kenara koyun.
Taro buharda pişirildikten sonra, bir mutfak robotu ile püre haline getirilebilir veya doğrudan bir püre haline getirilebilir.
Taro püresi ve tatlı patates ununu karıştırın ve hamur gibi yoğurun, eldiven takmayı unutmayın
İyice karıştırın ve yoğurmaya başlayın.Aşçı makineniz varsa kuruluk ve ıslaklık derecesine göre ellerinizi serbest bırakmak ve toz eklemek için bir aşçı makinesi de kullanabilirsiniz.
Bu, biraz grimsi-mor taro ile yoğrulmuş halimdir, ancak açık, pürüzsüz ve yumuşak değildir ve taro topları yapma işlemine benzer şekilde ellere yapışmaz. Kurumasını önlemek için taze saklama torbasına sıkıca sarın.
Bu hazırladığım ve buzdolabından çıkardığım kıyma. Annem yoğrulan hamurun bir kaç saat uyandıktan sonra daha iyi sarılacağını söyledi.Hep yoğurduktan sonra sararım haha
Bir parça hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun, ardından küçük parçalara ayırın, ayağa kaldırın ve düzleştirin.
Bir daire şeklinde yoğurun
Ortaya uygun miktarda et dolgusu ekleyin, acemiler daha az dolguyu paketleyebilirler, çok fazla doldurma oluşturmak kolay değildir.
Bir üçgene genişletin ve bitirdiniz! Belirli yöntemler için küçük videoyu izleyin
Sarılı wontonları tek tek düzenleyin, buzdolabına koyun ve dondurun ve donunca kutulara veya torbalara koyun.
60'tan fazla kutu gibi görünen tek kullanımlık bir ambalaj kutusu kullandım
Bir tencerede kaynar su kaynatın, et suyu daha iyidir, doğranmış hardalı, yumurta kabuğunu, deniz yosunu ve çeşitli yeşil sebzeleri ekleyin, wonton'u su altında kaynatın, yükselene kadar pişirin, baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Tencere dışında mükemmel. Güveçte pişirilen Taro wonton da oldukça iyi.
Kendi yaptığım acı sostan bir kaşık ekleyin ve yirmilik bir kase gitmiş olacak kızım ve ben onu yemeliyiz haha
İki gün sonra, yeniden birleşme meyvesi, Xi Shi tofu ve erik çiçekleri ile domuz eti kaydedeceğiz.
