Pleurotus eryngii
300 gram
Et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, karabiber erişte, 1 çay kaşığı Pleurotus eryngii dilimlenmiş et nasıl kesilir 1 Mantarları yıkayın 2 parça et 3 Eryngii mantarlarını elmas şeklinde dilimler halinde kesin 4 Kaynattıktan sonra suyu kaynatın 5 Kızgın yağ ve doğranmış yeşil soğan 6 Soya sosu ekleyin 7 Biberli erişte ekleyin 8 Mantar ekleyin 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ardından bir kaşık alın