Yumurta
2 parça
domates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 İki yumurta çırpın. 2 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın. 3 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta karışımını dökün. 4 Yumurtalar katılaştıktan sonra yumurtaları çırpın ve servis yapın. 5 Tencereye biraz yağ dökün ve sarımsakları soteleyin. 6 Domatesleri dökün ve kavurun. 7 Domatesler yumuşayana kadar kavurun ve biraz beyaz şeker ekleyin. 8 Çırpılmış yumurtaları tekrar tencereye dökün. 9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda sarımsağı doğrayın ve tencereye koyun. 11 Biraz hafif soya sosu dökün. 12 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin.