1. Malzemeleri hazırlayın, yumurtalı tart kabuğunu buzdolabından çıkarın, çözülmesi için tepsiye koyun ve aynı zamanda yumurtalı tartı sıvı hale getirin.
2. Yumurtayı bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın, ardından çırpılmış krema ve sütü ekleyip iyice karıştırın ve son olarak 15 gr beyaz şeker ve 10 gr, yaklaşık bir kaşık daha ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumurtadaki yabancı maddeleri süzmek ve hassas tadı artırmak için yumurtalı tart sıvısını bir süzgeçle süzün.
4. Yumurta sıvısını eşit olarak 6 turta kabuğuna bölün, bu da turta kabuğunun hacminin yaklaşık% 70'ini oluşturmalıdır.
5. Yumurtalı tartın kabuğunu eğin ve sallayın, böylece yumurtalı tart sıvısı, yumurtalı tart kabuğunun kenarında lekelenir (isteğe bağlı)
6. Fırının üst ve alt tüplerinin sıcaklığını 200 dereceye ayarlayın, 3-5 dakika ön ısıtma yapın, tepsiyi fırının orta tabakasına koyun ve fırının üst ve alt borularının sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın ve 18 dakika pişirin.
7. Yumurtalı tartları iyi pişirilmiş olsun ya da olmasın, yumurtalı tart sıvısının yüzeyindeki küçük kahverengi lekelere bakın.