Lif Kabağı ve Balık Maw Çorbası ile Yaz Ortası Rölyefi - Yemeği
bir lif kabağı Bir dilim balık maw 4 dilim zencefil Bir kase su 1,5 çay kaşığı tuz
Tencereye sırayla zencefil dilimleri, lif kabağı, su, tuz koyun, kapağı kapatın ve orta ateşte açın.
Kaynayana kadar pişirin, ısıyı kapatın
Karıştırın, balık mawını ekleyin, altı dilime bölün, kapağı orta ateşte kapatın ve balığı pişirin.
Balık çabuk pişer, haşlandığında 1-2 dakika kısık ateşte servis edilebilir.
