g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce yosun filizlerini yıkayın, sarımsağı dilediğiniz zaman ezin, zencefil dilimlerini filamentler halinde kesin ve yeşil soğanları kullanım için orta ve uzun parçalar halinde kesin.

Yosun filizlerini, sarımsağı ve zencefili kokulu hale gelene kadar yıkadıktan sonra (yaklaşık 20 saniye), biraz karabiber serpin ve bir süre karıştırıp kızartın, ardından kokulu malzemeleri boğmak için pirinç şarabını dökün (yaklaşık 5 saniye).

Kokulu hale geldikten sonra hemen tüm baharatları (tuz ve palamut olmadan) ekleyebilir, bir süre karıştırabilir, üzerini kapatıp tadına bakacak şekilde pişirebilir (yaklaşık 2 dakika), 2 dakika bekledikten sonra yeşil soğanı ekleyebilirsiniz. Baharat, meyve suyu toplama ve renk iyileştirme için adımlar, tuz ve palamut özü (yaklaşık 30 saniye).

Suyu topladıktan sonra bir tabağa koyabilir ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakabilirsiniz.

Soğuduktan sonra biraz susam yağı (PS: saate göre bir daire çizin veya 4-5 damla damlatın) beyaz susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.

Yemekten önce güzelce tabağa koyun ve üzerine biraz beyaz susam serpin, sonra servis edebilirsiniz ~~