Yeşil fasulyeler
300 gram
Pişmiş domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 6 çay kaşığı tuz 3 gr çok taze 2 gr tavuk özü 2 gr zencefil 2 gr keskin biber 30 gr darı biberi 10 gr Fasulye ile tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Malzemeler: çalı fasulyesi, pişmiş domuz pastırması, darı biberi, sivri biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, son derece taze, tavuk özü, zencefil 2 İnce dilimlenmiş pişmiş domuz pastırması 3 Yeşil fasulye eski tendonları çıkarır, yıkayıp çapraz bölümlere ayırır. 4 Kıymalı zencefil, darı biberi ve acı biber, yıkayıp küp küp doğrayın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın, rendelenmiş zencefili ekleyin ve yeşil fasulyeleri eşit şekilde karıştırın 6 Darı biberleri ve acı biberleri ekleyin 7 Biraz tuz ekleyin ve koku yumuşayana kadar karıştırın 8 Pastırmayı 2 dakika kızartın 9 Fazladan aroma ekleyin ve 2 dakika kızartın 10 tavuk özü ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın