g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır yapışkan pirinç keki - Yemeği

Ana malzemeler

Yapışkan pirinç unu Doğru miktar

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar

Malzemeler

Şeker Orta miktar (fasulye ezmesi, fıstık ezmesi)

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Erişte karıştırmanın ilk adımı: Yapışkan pirinç ununun ortasına bir oluk açın ve ardından su (ılık su) ekleyin. Su yavaşça eklenmelidir. Az miktarda su ekledikten sonra çubuklarla karıştırın. Erişte küçük parçalar halinde karıştırıldığında erişteleri elle karıştırın. Erişte hala kuruysa, su eklemeye devam edin, bu işlem sadece sizin tarafınızdan kontrol edilebilir! ! Haydi! !
2 Adım 2: Erişteler uzlaştırıldıktan sonra, onları kesme tahtasına yerleştirin (uzlaştırılmış eriştelerin kesme tahtasına yapışmasını önlemek için kesme tahtasına un serpmelisiniz), erişteleri şeritler halinde yuvarlayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin (istediğiniz Büyük bir turtayı yerseniz, daha büyük bir turta şeklinde kesin ve küçük bir turta yerseniz daha küçük bir turta şeklinde kesin)
3 Adım 3: Kesilen parçaları avucunuzun içine koyun ve yapışkan pirinç topları yapar gibi bir daire yapın, ortasına bir yuva yapın, hazırlanan şekeri (fasulye ezmesi, fıstık) yuvaya ekleyin, ağzı kapatın ve sırayla ellerinizle bastırın. Turtanın şeklini yapın. (Bu süreçte bir sorun varsa bana mesaj bırakabilirsin, sana dikkatle öğreteceğim).
4 Yukarıdakiler benim sonucum: Kesildiğinde boyutu eşit olmadığı için hazırlanan pasta da büyük ve küçük olduğundan herkesi güldürür!
5 Dördüncü adımda yağı dökün ve ısıtın, ısıyı orta seviyeye ayarlayın ve bitmiş keki ekleyin. Bu işlem sırasında ters çevirmeyi unutmayın, aksi takdirde bir tarafı hırpalanmış diğer tarafı hala çiğdir.Kızartma işlemi yaklaşık 6-7 dakika sürer.Zaman çok kısaysa içini pişirmek kolay değildir.Eğer biraz daha gevrek yemeyi seviyorsanız daha uzun zaman alabilir!
6 Dördüncü adım, yağı dökün ve ısıtın, ısıyı orta seviyeye ayarlayın ve bitmiş keki ekleyin. Bu işlem sırasında ters çevirmeyi unutmayın, aksi takdirde bir tarafı hırpalanmış diğer tarafı hala çiğdir.Kızartma işlemi yaklaşık 6-7 dakika sürer.Zaman çok kısaysa içini pişirmek kolay değildir.Eğer biraz daha gevrek yemeyi seviyorsanız daha uzun zaman alabilir!
7 Adım 5: Renk yavaşça altın sarısına döndüğünde, tavadan dışarı çıkabilir Fazla yağın tavaya geri akmasını sağlamak için keki tavadan çıkmadan önce tavanın kenarına koyabilirsiniz. Altına otel için emici bir kağıt koyun.
Çıtır, yapışkan pirinç keki hazır, isterseniz kendiniz deneyebilirsiniz! ! ! Unutmayın: Yemek yerken, içindeki şeker suyunun ağzınızı haşlamasına veya vücudunuza damlamasına dikkat edin.