2 Yapışkan pirinci yaklaşık 1 saat kaynar suda bekletin, arada bir kaynar suyu değiştirin. Demlenmiş yapışkan pirinç beyazımsıdır ve elle kolayca bükülebilir.
3 Sonra yapışkan pirinci bir süre soğuk suyla durulayın.
4 Yapışkan pirinci süzün ve bir kenara koyun.
5 Yağı bir demir tavada ısıtın, süzülmüş yapışkan pirinci ekleyin ve kızartın.
6 Pirinç taneleri altın rengi ve hoş kokulu hale gelene kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
7 Kızartılmış pirinç kapatılmalı ve taze saklama çantasında saklanmalıdır.
8 Yumurtalı kızarmış pilavla kızarmış pilav yemenin en yaygın ve hızlı yolu.
