Malzemeler
Bacak kemiği
750 g
Aksesuarlar 150 gr tatlı erişte sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda, uygun miktarda ginkgo, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda limon kabuğu rendesi
Kuzu kemiği nasıl sosu yapılır 1 kuzu budu
2 Kuzu bacağını bölün, eti temizlemeye gerek yok, kemiğe yakın et en güzel kokuludur.
3 Koyun kemiği ve obur et.
4 Kuzu kemiklerini suda uçurun ve 3 dakika pişirin. Tüm suyu boşaltın ve kuzu kemiklerini temiz suyla yıkayın.
5 Bugünün baharatının ana malzemesi olan 150 gram tatlı erişte sosunu hazırlayın.
6 Biber, anason, ginkgo, karabiber, kimyon, kırmızı biber, zencefil, limon kabuğu rendesi.
7 Tüm çeşnileri içine koyun, çorba kaynadıktan sonra tuzluluğun tadına bakın, tuz miktarını ayarlayın ve 40 dakika bastırın.
8 Haşlanmış kuzu kemikleri güzel kokuludur.
9 Önce kemikler çıkar, karım şarabı bekliyor.
-
- Karamelli Elmalı Portakallı Puding
-
- Kavun suyu#yaz masası#
-
- Su tarzı jambonlu ay keki dolgusu
-
- Yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- ağaçtaki karıncalar
-
- Buğday çekirdekli susam lapasının besleyici kahvaltısı
-
- Kabak ve Yumurtalı Mantı
-
- Fasulye ile Kızarmış Sığır Eti
-
- Panna Tony Bread (Mini Versiyon)
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Pitaya
