Malzemeler
Domuz pastırması
45 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: Salatalık, 1 ölçek, enoki mantarı, 150 gr, salata sosu, domates sosu, yeşil soğan, kürdan
Pastırmalı yumurta kabuğu salatalık ruloları uygulaması 1 Pastırma dilimleri hazırlayın
2 Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin, ortasından yumuşak kısmı kesin. (Yumuşak kısımda çok nem vardır ve yeterince gevrek değildir.)
3 Enoki mantarının ucunu yaklaşık 1 cm kesin, parçayı bırakın ve suyla durulayın.
4 Tencereyi temizleyin, suyla doldurun, salatalık şeritlerini, enoki mantarlarını ve yeşil soğanları kaynayan suya ekleyin, çıkarın ve süzün.
5 Tavaya biraz yağ ekleyin, yumurtaları tavaya dökün ve yumurta kabuklarına yayın.
6 Kesme tahtası üzerindeki yumurta kabuğunu çıkarın ve kabaca üçe bölün.
7 Altına bir parça domuz pastırması alın, yumurta kabuğunu üstüne koyun ve salatalık şeritleri ile enoki mantarlarını ekleyin.
8 Tek yönde sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
9 Yumurta kabuklarını kızarttıktan sonra tavaya biraz yağ ekleyin ve pastırma rulolarını kızartın.
10 Üstü ve alt kısmı altın sarısı olana kadar kızartırken, bu, pastırma rulosunun temelde sabitlendiği anlamına gelir.Bu sırada, kürdanları nazikçe çıkarın ve tüm vücut altın kahverengi olana kadar (kürdan kızartılamayan kısımları sabitledi) sola ve sağa kızartın.
11 Teker teker rulo çıkarın, düğümü beyazlatılmış yeşil soğan şeritleriyle bağlayın. Daldırma için küçük bir tabak salata sosu ve küçük bir tabak domates sosu dökün.
-
- Cızırtılı domuz pastırması ve karnabahar
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Kırmızı fasulye pirinç gevreği
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Marine edilmiş tofu ruloları
-
- Tost Pizza
-
- Balık kafalı puf böreği
-
- Renkli bal fasulyesi
-
- Saç pastası
-
- Acı ve baharatlı kıyılmış biber
-
- Laoganma kızarmış pilav tofu
-
- Taro Hindistan Cevizi Sütü Sago
