Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAşama 3
Su nişastası, zencefil dilimleri, havuç dilimleri ve yeşil biber dilimleri hazırlayın4. adım
Karidesleri yıkadıktan sonra suyunu süzün ve karidesin sırtına bıçakla kesmeyinAdım 5
İyice karıştırmak için tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası kullanın ve 2 saat buzdolabına koyun.6. Adım
İplik soyulduktan ve yıkandıktan sonra dilimler kararmayı önlemek için suya batırılır.7. Adım
Tencerede su kaynadıktan sonra ipliği ekleyin, haşlayın ve çıkarın.8. Adım
Sıcak bir tavaya yağı dökün, karidesleri ılık yağda ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.9. Adım
Baz yağı kaydedin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin10. adım
Ardından yam hapı, havuç dilimleri ve yeşil biber dilimlerini tuzla ekleyin ve eşit şekilde karıştırın11. adım
Karidesleri tencereye koyun, pişen şarabı dökün ve eşit şekilde kızartınAdım 1/2
Tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın13. adım
Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin14. adım
Son olarak, az miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.