İnce Bağırsak Yumurta Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- İnce bağırsak Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze baharat Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ince bağırsak temizliği,
-
2 Kaynar suyun tadına bakın,
-
3 soğuk suyla durulayın,
-
4 bölüme ayırma,
-
5 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve su ekleyin,
-
6 Zencefil, tarçın, yıldız anasonu hazırlayın.
-
7 Tarçın, yıldız anason ve zencefili ekleyin.
-
840 dakika yüksek basınç,
-
9 haşlanmış ince bağırsak çorbası.
-
10 adet bıldırcın yumurtası pişirilip kabuğu çıkarılır,
-
11 Bıldırcın yumurtasının içine dökün,
-
12 tuz koy,
-
13 On dakika daha pişirin, baharat ve frenk soğanı serpin ve servis yapın.
-
14 İyi hafif ve besleyici ince bağırsak çorbası.
Mantarlı Tavuk Çorbası
Sonraki
