Malzemeler
patlıcan
1
yeşil biber
50 gram
domuz eti
60 g
Takviyeler: 1 sarımsak, soğan, zencefil, tuz, tavuk, deniz ürünleri, soya sosu
Domuz eti ile patlıcanı kavurma yöntemi 1 Patlıcanı ocakla parçalara ayırın
2 Tuz serpin ve 10 dakika marine edin
3 Fazla suyu sıkın
4 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kıyma, kıyma, kıyma yeşil biber
5 Yeşil soğan sarımsak soteleyin, kıyma ekleyin ve kavurun
6 Patlıcan ekleyin ve kızartmaya devam edin
7 Yeşil biberleri ekleyip biraz su ekleyip haşlayın
8 Baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 tabak
-
- Karides ve Sebze Sosu
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Havuç Tamagoyaki
-
- Sığır Miso Ramen
-
- Ev yapımı köfte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kuzu kafası
-
- Kuşkonmaz Karides Topları
-
- Şekersiz siyah susamlı ay keki dolgusu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soslu sığır eti parçaları
-
- kek
-
- Balık Aromalı Patlıcan ve Doğranmış Tavuk ile Fırında Pilav
