Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun
2 şerit halinde kesin
3 Sirke, hafif soya sosu ve şekeri bir kaseye koyun ve
4 Bir tencereye oturun, ateşi açın ve su dökün
5 Su kaynadıktan sonra, nilüfer kökü şeritlerini bir tencereye dökün, haşlayın, çıkarın ve süzün
6 Başka bir tencere koyun, tencere sıcakken yağ dökün
7 Yağ sıcakken nilüfer kökünü dökün ve kızartın
8 Tuz ekleyin
9 Ayarlanan suyu tencereye dökün ve kızartın
10 Su nişastası kalınlaşır
11 Tavada kızarttıktan sonra bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Üç istiridye sosu
-
- Deniz yosunu haşlanmış tofu
-
- Çin Lahana ile İstiridye Soslu Dana Eti
-
- Kavrulmuş Patates
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Erikli Sebzeli Etli Turta
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış hardal yumru
-
- Kereviz etli tavada kızartılmış erişte
-
- Haşlanmış kuzu salma
