Malzemeler
pirzola
300 gram
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, 1 kök karpuz, uygun miktarda
Karpuz kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karpuzun kabuğunu yıkayın, yeşil kabuğunu alın, deriye yakın biraz et bırakın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Pirzola yıkayın ve kaynar suyla durulayın.
4 Güveçte uygun miktarda su koyun, pirzola, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte çevirin.
5 Karpuz kabuğunu ekleyin, 30 dakika daha kaynatın, tuz ekleyin ve biraz yeşil soğan serpin.
-
- Saponaria pirinç şeftali sakızı çorbası
-
- Soğuk kök
-
- Deniz pilavlı kızarmış kabak
-
- Kıyılmış Dana Turşusu
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Fener Domates Soslu Karides
-
- Laoganma yeşil fasulye
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi salatalık
-
- Pırasa omlet
-
- Tatlı ve Ekşi Tilapia
-
- Kestane rosto tavuk
