tavuk
500 g
Kestane eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, tavuk özü, 5 gr, şeker, 10 gr, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 çorba kaşığı, çorba, 2 su bardağı, taze soğan, 5 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr, biber, 10 gr, susam yağı ve uygun miktarda su, nişasta, 20 gr Kestaneli tavuk nasıl kızartılır 1 Genç horozu yıkayın, parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kestaneleri yıkadıktan sonra ortasından bıçakla küçük bir kesik kesin, tuzlu suya koyun, ocakta 5 dakika pişirin ve sıcakken kestanenin kabuğunu ve kabuğunu çıkarın. Soyulmuş kestaneler süpermarkette 200g bir paket 15 yuan, Ve kedi başına kabuksuz 11 yuan, bu yüzden doğal olarak hepsini aldım ve kendi başıma soydum ~ 3 rendelenmiş zencefil 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 kıyılmış sarımsak 6 Bir tavada ısıtın 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin 8 Zencefil ekleyin 9 Yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 10 Tavuk parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 11 Soya sosuna aktarılır 12 Kestane etini ekleyin ve eşit şekilde kavurun 13 Tavuk suyunu dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin. 14 Tuz ekleyin 15 Tavuk özü ekleyin 16 Şeker ekleyin 17 Pişirme şarabı ekleyin, Yarım saat boyunca tadı lezzetli olana kadar küçük bir ateşe getirin. 18 Nişastayı ateşe dökün ve suyu koyulaştırın, 19 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 20 yükleme