Malzemeler
Tilapia
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, salça, 2 yemek kaşığı, yeşil fasulye, tuz, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, şeker, 1/2 yemek kaşığı, beyaz sirke, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat, 1/4 çay kaşığı, biber, 1/4 çay kaşığı, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş nişasta, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi tilapia yöntemi 1 Balığın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve ardından balığı çapraz olarak yaklaşık 3 cm aralıklarla kesmek için bir bıçak kullanın.
2 Balığın üzerine uygun miktarda tuz, yemeklik şarap ve karabiber koyun ve balığın üzerine yayın.
3 Az miktarda beyazlatılmış yeşil fasulye hazırlayın.
4 Biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
5 Kurutulmuş nişastaya uygun miktarda su ekleyin ve nişasta macunu oluşturmak için iyice karıştırın. Balığın kuyruğunu kaldırın ve nişasta hamurunu balığın üzerine dökün, eşit miktarda nişasta macunu sürün.
6 Yağı tavaya dökün ve ısıtın% 70 sıcakken balık etini her iki tarafına ekleyin ve gevrek ve kahverengi olana kadar kızartın, sonra ayırıp kenara koyun.
7 Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Domates sosu ekleyin ve renk için kavurun.
9 Tat vermek için 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı MSG ekleyin.
10 Yeşil fasulyeyi ekleyin ve tatlı ve ekşi sos hazır.
11 Hazırlanan tatlı ve ekşi sosu balığın üzerine dökün ve servis edin.
-
- Kaju fıstığı karışık sebze domates fincan
-
- Yengeç mantarlı, az yağlı sağlık bakımı tabakta kıyılmış sığır eti
-
- Balık ve Koyun Kesesi Taze
-
- Soğuk kırmızı amarant
-
- Üç dilim kızarmış
-
- Kerevizli Domuz Krep
-
- Kereviz Dana Bonfile
-
- Peynirli Tatlı Patates Topları
-
- Yeşil soğan jambonlu patates püresi
-
- Enoki mantarlı salatalık tofu
-
- Mantar Doğranmış Kuzu
-
- Her yıl daha fazla zenginlik ve onur (balık)
