Başsız karidesler
250 g
salatalık
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, domates sosu, şeker, sirke, mısır nişastası Fener domates sosunda karides nasıl hazırlanır 1 Salatalık hazırlayın 2 Başlı karidesleri yıkayın ve bir süre tuz, karabiber ve şarapla marine edin. 3 Sonra mısır nişastasıyla sarın. 4 Mısır nişastası ile kaplanmış karides. 5 Bir kaynatma kabına uygun miktarda yağı ısıtmak için koyun ve ardından karidesleri pişene kadar kızartın. 6 Omleti yumurta sıvısıyla haşlayın ve doğrayın. 7 Kızarmış karides. 8 Tavada domates sosu, sirke, şeker ve tuzla iyice karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. 9 Salatalık dilimlerini bir fener şekline, yumurta ipeğini de fenerin renkli bıyıkları olarak koyun. Ortaya kızarmış karidesleri koyun ve karideslerin üzerine tatlı ve ekşi domates sosu dökün. Bu yemeğin özellikleri: güzel şekli, farklı rengi, tatlı ve ekşi tadı ve iştah açıcı. Yöntem basittir ve bayram ziyafetleri için çok uygundur.