Malzemeler
Kurutulmuş yosun
40 gram
pirzola
400 gram
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, yıldız anason, 1 tarçın, 1 küçük porsiyon tuz, uygun miktarda yeşil soğan
Yosun kaburga çorbası yöntemi 11. Kurutulmuş yosunu yıkayarak tortuyu çıkarın ve ıslatın.
22. Kaburgaları yıkayın
33. Bir tencerede kaynar su kaynatın
44. Kaburgaları kaynatın ve kanı beyazlatın.
55. Beyazlatılmış pirzolaları çıkarın ve bir güveç içine koyun.
66. Zencefil, yıldız anason ve tarçını yıkayıp tencereye koyun.
77. Güveçte uygun miktarda su ekleyin, pirzolaları yüksek ateşte kaynatın, su kaynayınca kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin.
88. Kaburgaları pişirdiğimizde yosunu tedavi edeceğiz ve ıslanmış yosun yüzeydeki mukusu temizleyecektir.
99. Uygun boyutta kesin, elmas şekilleri kestim veya yosun parçaları halinde kestim.
1010. Kaburgalar bir saat piştikten sonra.
1111. Yosunun içine bırakın,
1212. Yüksek ateşe getirip alt ateşe çevirip 20 dakika daha pişirin, doğranmış yeşil soğanı tavadan çıkınca serpin.
-
- Pırasa omlet
-
- Tatlı ve Ekşi Tilapia
-
- Kestane rosto tavuk
-
- Kaju fıstığı karışık sebze domates fincan
-
- Yengeç mantarlı, az yağlı sağlık bakımı tabakta kıyılmış sığır eti
-
- Balık ve Koyun Kesesi Taze
-
- Soğuk kırmızı amarant
-
- Üç dilim kızarmış
-
- Kerevizli Domuz Krep
-
- Kereviz Dana Bonfile
-
- Peynirli Tatlı Patates Topları
-
- Yeşil soğan jambonlu patates püresi
