un
5 kaşık
Deniz istiridye eti
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, 2 yemek kaşığı kişniş, süt, süt Deniz istiridye kekleri nasıl pişirilir 1 Deniz istiridye eti haşlanır ve süzülür. 2 Deniz istiridye etini küçük parçalar halinde kesin. 3 Büyük bir kaseye 5 kaşık un ve 2 kaşık nişastayı ekleyin, süt ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın. 4 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Deniz istiridye etini ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kişniş ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 7 Yağı yapışmaz tavaya dökün, hamuru dökün ve tavayı kek benzeri bir tavaya çevirin ve kısık ateşte kızartın. 8 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.